Квасур (Квасура) — бог хмельной браги, восходит еще к праславянским временам, поскольку «сур» - близко к осуриванию (приготовлению кваса), то есть к выдерживанию его на солнце. По преданию, Лада научила Квасуру готовить питный мед (сурью).
Бог Квасура занимает в славянской жизни особое место, поскольку именно он заведует всеми закромами хмельных напитков. Также он является покровителем таинства хмелеварения, хмельной браги, радости и веселья.
Бог Квасура получил свои знания от Великой Богини Лады, которая показала ему, как следует приготавливать сурью (питной мед).
Почитание Бога Квасуры началось в очень далекие, праславянские времена, когда сурья только появлялась на столе Богов и людей. Сама сурья является заквашенным напитком, прошедшим необходимую выдержку на Солнце. То есть, произошло его осуривание.