Ясконтий происходит от ирландского слова "iasc", что значит "рыба".
Мифическая гигантская рыба величиной с остров, описанная в средневековом сборнике преданий «Плавание Святого Брендана». Эта рыба постоянно пытается достать своим носом до хвоста, но не может из-за огромной длины.
Согласно легенде, изложенной в «Плавании святого Брендана» (ок. 1100 года) Брендан и его спутники (священники) после морского путешествия причалили к острову. Остров был каменист, трава на нём не росла, деревья росли там редко, а на берегу отсутствовал песок. Спутники Брендана сошли на этот остров, а Брендан остался на корабле.
Утром «братья» Брендана начали носить с корабля на остров сырое мясо, чтобы засолить его впрок, а также рыбу, которую они привезли с другого острова. Сделав это, они поставили котелок на огонь. Когда дрова разгорелись и котелок стал нагреваться, остров вдруг начал трястись. Священники поспешили на корабль, бросив всё, что они принесли на берегу. После того как корабль отплыл, остров исчез в океане.
На корабле святой Брендан рассказал спутникам о том, что это было: «Братья, вы удивляетесь тому, что произошло с этим островом?» Они ответили: «Мы весьма удивлены, да к тому же и великий страх обуял нас». Он сказал им: «Сыновья, не надо пугаться. Бог открыл мне этой ночью в святом видении, что это такое. То, на чем мы были, — это не остров, а рыба. Самое большое из всех существ в Океане. Она постоянно пытается достать своим носом до хвоста, но не может из-за огромной длины. А имя ей Ясконтий».